.: Punca Utama Cepat Lapar :.

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah... kenyang pekena char kuew teow idaman kalbu. Tambah plk ayam panggang madu, hadui... tolak tepi terus apam balik. Eh tapi char kuew teow ni mmg murah n sedap...byk ni separuh jer, separuh lg bg mak. Macam best plk update entry pasal makanan, rasa berseri jer blog...heheh. 

Takdop citer sangat nk update, tp rasa mcm nk berkongsi info punca utama cepat lapar...jom2 kita diskas...

sumber : iLuvislam.com

Pasti anda pernah mengalami situasi di mana walaupun anda baru sahaja selepas makan, anda amat cepat untuk berasa lapar kembali. (ye2, sangat pernah...)

Ini akan membuatkan anda untuk makan banyak kali. Ia tidak baik untuk penjagaan kesihatan. Jadi, apakah punca yang menyebabkan masalah ini?

(1) Minum terlalu banyak minuman manis 

Hasil daripada kajian oleh University of California di San Fransisco mendapati bahawa kandungan gula boleh 'menipu' otak terhadap keinginan untuk makan lebih banyak. Ia menghalang hormon leptin daripada memberitahu otak bahawa anda telah mendapatkan makanan yang secukupnya.

(hmmm...pg skali, mlm skali, banyak tak??? tp skali tu dlm segelas besar,hahaha...ok2, kita catu air manis pasni...)

(2) Makan makanan bertin 

Makanan di dalam tin terdedah kepada bahan kimia seperti bisphonel-A atau BPA, yang turut mempengaruhi hormon leptin seseorang. Ia akan menyebabkan seseorang untuk makan banyak kali dan juga dikatakan sebagai punca terhadap masalah obesiti.

(jarang kot...tapi ada la sekali sekala, so bkn punca utama mana...)

(3) Sarapan pagi yang tidak mencukupi 

Hasil kajian terhadap 6746 orang selama empat (4) tahun mendapati bahawa seseorang yang mengambil 300 kalori pada sarapan pagi akan meningkatkan pertambahan berat badan sebanyak dua (2) kali ganda berbanding orang yang mengambil 500 kalori. Ini kerana sarapan pagi yang tidak mencukupi akan menyebabkan seseorang untuk makan banyak kali sepanjang hari.

(emm...tak tahu la berapa kalori..tak istiqamah mana pon bekpes2 ni. kadang2 minum air cicah roti sekeping pon dah cukup, kadang2 pekena skali ng ns lemak...jadi faktor ni pon so-so je la...)

(4) Tidak makan sayur-sayuran 

Khasiat di dalam sayur-sayuran boleh membantu untuk seseorang berasa kenyang lebih lama dan ini dapat mengelakkan anda daripada makan banyak kali.

(not a factor lah...saya penggemar sayur tegar!)

(5) Tidak minum teh kurang gula 

Hasil daripada kajian mendapati bahawa seseorang yang minum teh kurang gula selepas makan akan membuatkan mereka berasa lebih kenyang dan secara tidak langsung dapat mengelakkan anda daripada makan banyak kali.

(ooo ic...)

(6) Kurang minum air masak 

Tubuh badan yang kurang air akan menyebabkan seseorang untuk makan lebih banyak kerana ia meningkatkan tahap kelaparan seseorang. Sebaiknya, sebelum makan anda perlu minum air masak terlebih dahulu.

 (ye kot...tp mmg tak mampu nk telan 8 gelas sehari...rasa mcm...erghhhh...nak kluar balik...)

(7) Kebosanan 

Hasil daripada kajian penyelidik Flinders University, Australia mendapati bahawa kebosanan akan meningkatkan keinginan seseorang untuk makan lebih banyak.

(hah! ni la punca utama! hahaha...baik punye reason. dahla bosan, g blogwalking kat

blog2 masakan plk...mmg cari pasal tuk mkn dan mkn dan mkn lagi....hahhaa...T_T)

Banyak lagi kot punca yg menyebabkan kita rasa nk makan sokmo...

Masing2 punya badan, perut, n mulut...

Tapi balik2 the best way konpem la kena ikut sunnah nabi kan adik2...

Makan bila lapar, berhenti sebelum kenyang.

yang tak berenti2 tu NAPSU jer semata...

Jangan layan!!!!

napsu jahat, napsu jahat....!

-sekian-

.: Creamy Carbonara :.

Bismillahirrahmanirrahim

Lama dah tak buat hal letak resepi bajet2 chef kat sini. Selain kes takde idea nk update entry, resepi ni mmg sangat2 sedap untuk dikongsi, kecuali pada mereka2 yg tekak desa mcm cik kinah n cik izah...hahahaha (mati kena tetak balik ni). Dah lama mengidam nak try carbonara ni, instead of sphagheti bolognese...sb dah penah muntah bl telan benda tu...masa tu tekak desa lg kot, so takleh terima lg benda2 pasta nih.

Cara pertama utk merealisasikan idaman kalbu adalah ke pizza hut giant. Tapi hampeh...stok nk buat carbonara tak sampai lagi. Apa ke tak matured alasan yg diberi tu...potong la siap2 kat bahagian menu tu, carbonara takde. 

Spagheti Creamy Carbonara bersama kawan2nya.... yum2 ^_^

Dan kemudian, al kisahnya, my x students nk dtg beraya. So i was thinking to cook something yg berat n ringan2 skit. ok, decide nasi tomato n ayam masak merah with salad. Another one i choose to cook Spagheti Creamy Carbonara. Ingat nak guna pasta, tapi pakcik Mydin tak jual plk. I think this was my perfect trial...sb 1st time try, nak bg mkn ank org plk, so pulun semua bahan2 yg ada... 

Bahan-bahan ( 8 orang dan lebih. )

    * 4 ulas bawang putih (dicincang halus)

    * 1 buku mentega buttercup (i guna planta jer)

    * 1 tin campbell mushroom soup classic

    * 1 kotak kecil susu segar low fat / full cream

    * 3 atau 5 keping Cheese KRAFT / lain-lain jenis pun boleh

    * Sedikit dada ayam / isi ayam (dicincang halus / dipotong dadu) - i tambah meatball + brokoli

    * Lada hitam kisar

    * Spaghetti : Optional – spiral / fettuccine

Cara-cara

   1. Ambil separuh mentega buttercup / 2 sudu besar planta, letak dalam periuk dan panaskan.

   2. Agak-agak dah cair dan bau naik, campakkan bawang putih yang sudah dicincang halus. Bila sudah berubah jadi macam warna kuning-kuning, masukkan isi ayam & meatball. 

   3. Tutup api dapur. Masukkan Campbell mushroom soup classic ke dalam periuk tadi. Tambahkan 1 tin air (mengikut sukatan tin Campbell Mushroom Soup Classic) ke dalam periuk tadi.

   4. Buka api dapur dan kacau sehingga ia benar-benar hancur dan tidak berketul-ketul.

   5. Masukkan 3 atau 5 helai cheese KRAFT dan kacau. Pastikan cheese cair dan sebati dengan soup.

   6. Masukkan separuh atau 1 kotak susu segar low fat/ full cream. Kacau.

   7. Masukkan secubit garam dan 1 sudu gula. Garam tak perlu banyak sebab kita dah ada cheese dan mushroom soup tu pun sebenarnya dah masin.

   8. Bila sudah benar-benar sebati, masukkan lada hitam kisar ke dalam soup mengikut citarasa masing-masing. Kalau taknak letak pun takpe. Terpulang. Kalau masa nak makan nanti baru letak pun ok.

   9. Cara masak spagheti tgk jer kat blakang packaging dia tu. Tadaa. Dah boleh makan. Cara penyediaan, letak Spaghetti dulu, pastu curah je lah soup tu atas spaghetti.

Presentation yg senget bengek. Last plate baru teringat amik gmbr...xpe, buat kenang2an,

nak buat lagi tak tahu bila...hewww...

Anak2 dara a.k.a my students...next year nk amik spm dah

Resepi ni dah tak ingat cedok kat mana. Tapi ada jugak kaedah yg i skip, heheh. Rasa still sgt sedap. Kalau tak sedap tu sila salahkan hand water korang yer, hahahaha.

Kepekatan tu pandai2 la adjust, resepi dia ckp tuk 8 org, tp i think berbelas org kot blh makan. Sangat2 berbaloi buat sendiri banding order kat pizza. Uishhh...teringat2 plk benda ni. Sila la cuba ye =))))

Sekian, terima kasih.