.: Pulut Gaul Nyo dan... :.

Bismillahirrahmanirrahim

Pulut gaul nyo(nyiur/kelapa) yg direquest oleh mak sekian lama. hari ni baru tertunai. bkn malas nk buat, tp malas nk pegi beli kelapa parut yg fresh. ni pun beli semalam simpan dalam peti. seb baik ok. skang kalau beli kat kedai, byk yg dah modified pulut ni gaul ngan lada hitam la, sambal ikan la... common la, tak masuk ok. u should just remain it with kelapa parut dan digandingkan dgn ikan panggang / ikan masin / ikan goreng. kopok tu saje tambah, sb rasa mcm best makan pulut yg lembut dgn kopok yg krup krap krup krap =)

skali tanak je ni. kepal comel2 mcm tu boleh penuh satu tupperware. org jual skang satu kepal dah singgit. mahal tak agak2. kalau hantar kedai byk ni dah boleh untung 3x ganda ni  $___$

so today, we are done with this pulut for our breakfast. combine dgn kopi kaw2, hmmm... nikmatnya bekpes dgn tenang di hari jumaat. i'm lovin it! ada lagi lebih boleh buat makan petang plk. senang keje takyah pk nak kunyah apa petang kang ;))))

sebut pasal request mknn, i think i have take part my late grandmother 'job'. dulu kalau nak makan apa2, sebut je dpn tok. which is guna ayat psikologi la. mcm dulu pernah terbaca dlm novel pasal puli ubi kayu. bila baca tu, rasa mcm terbayang2 je sedapnya ubi kayu parut kukus, gaul kelapa parut cicah air gula melaka. so tanya tok, tok pernah dgr tak puli ubi kayu? tahu tak cemana nak buat? eceh...soklan mcm nak sentap org lama yg dah mmg pakar...

dtg balik rmh tok kemudiannya, tgk dia duk cangkul pokok ubi kayu.

"tok nk wat mende ubi kayu tu?"

"dh mu kata nk puli ubi kayu."

yippi! berbunga2 dalam ati. so menempel la ngan tok tgk proses buat puli tu. parut, kukus, semua tok yg buat. siap kukus atas dapur kayu lagi. last2 tu je dia suh masuk dapur buat air gula melaka. no hal madam! dah siap tu makan ramai2 bawah rumah, atas pangkin. syokkkk...  

 poli ubi kayu... dapnye...

tok ni sebenarnya, dia takdela mcm beria2 tunaikan hajat cucu dia. mcm kalau kita ckp kat dia, tok nak ni nak tu... takde maknanya dia akan jawab ya nanti tok buat. nehi ok. tp yg bestnya, dia buat terus...! lets say kalau kita kata, sedapppnye kalau blh makan pulut gaul nyo... dia hmmm kan je. tau2 esk ada spupu datang hantar kat rumah satu tupperware besar pulut siap ngan ikan panggang! seriously i tell u... tok mmg the best la in d world! jarang2 sgt arwah kecewakan harapan cucu dia ni. nak2 pulak cucu sulung kesayangan...hehe. eh my survey was like exactly true, which is cucu sulung biasa dapat perhatian lebih dari tok dia... ahahaha matila kena kutuk dgn cucu lain.

but then, it was only such a great memory in my life... skang semua dah takde. both side of my grandparents had leave us time by time... i wish they were still here, looking after me, comforting me with their way... really hope that they will always in peace rite there... Al-Fatihah for them..

and yes, the tittle should be pulut gaul nyo dan kenangan bersama tok... dan skarang, as my mom has no passion on cooking, ok fine... i will take that part. anakanda akan cuba memenuhi selera ibunda dgn pelbagai hidangan yg menyelerakan... tp lately dia duk bunyi gulai ikan style arwah tok plk dah... mane nak google resepi tu??? *___*