Bismillahirrahmanirrahim
My pecal style =) ke takde rupa pecal? heh. mmg tak complete pun. pucuk kayu tade, tempe tade, sengkuang tak suka, kacang pnjg mmg tak nak letak. tapi dah terbayang2 sangat nk makan pecal, jadi kita redah je apa yg ada kat dapur. terpaksa jugak buat sendiri sb kat trg ni takde org jaweee... ke ada org jual? ntah. tapi stakat ni mmg hampa la kalau cari kat pasar malam...
Dulu 1st time kenal pecal jawa time stay rmh member kat ukm. pastu ada pasar malam bangi, roomate dia pesan suh beli pecal ni. bila makan sama2 tu, kami tgk dia makan pecal tu macam... erk, sayur je semata? series cannot go... rasa mcm iskh, kenyang ke mkn gitu? sedap ke mkn sayur ng kuah kacang? bkn kuah kacang org mkn ng sate nasi himpit je ke? haha. punyala takleh terima makanan jawa ni...
dan ntah bila bermula... tetiba craving nak rasa pecal nih. tah mana datang imaginasi yg pecal ni sebenarnya sedap. akibat gagal mencari di merata tempat, jadi kita google je la resepi. dan skrg, bl mak tgk anak dia mkn pecal ni, dia pulak yg tak leh terima anak dia tiba2 jadi jawa...haha. lek la mak.
sambal pecal ni pun tak ikut betul2 resepi asal. buat mcm kuah kacang biasa tu je. sb rs mcm pelik je letak cekur, pastu just masuk air panas dalam bahan2 kisar. eh jgn nak pelik2 sgt, kang nnt dia jugak yg sauk licin.
satu lagi ni ha... bila teringat pecal, eh mcm sama je dgn bibimbap nih. kang suke tgk citer korea ng blog travel, kira blh cam la sikit2 makanan korea ni. cuma bibimbap ni takde la kuah kacang tu. ganti ng telur sparuh masak + sambal dia kot. so tekak jawa ngn korea takde la beza mana... ye dak? hehe.
dulu pikir blh kenyang ke mkn sayur je? skrg saya percaya.... sayur mmg mengenyangkan. bagus tuk diet, tp hati2 dgn kuah kacang sumber pimple comei2. stress ai... sekian.
No comments:
Post a Comment